根及根茎类药材,从地里挖出来,把根擀擀,皮可以入药,茎没用,那是什么...

苦楝皮，利用根皮可驱蛔虫和钩虫 ，但有毒
，使用时要严遵医嘱。根皮粉调醋可治疥癣，用苦楝子做成油膏可治头癣 。牡丹皮 ，为毛茛科植物牡丹干燥根皮
，产于安徽
、山东等地
。秋季采挖根部，除去细根 ，剥取根皮
，晒干。生用或炒用，具有滋阴降火、解斑毒 、利咽喉
、通小便血滞等功效 。

以根皮入药的中药材种类繁多 ，其中最著名的当属牡丹皮
。牡丹皮源自毛茛科植物牡丹的干燥根皮
，主要产地集中在安徽和山东等地。每年秋季，当地农民会采挖牡丹根部 ，去除细根后剥取根皮，经过晒干处理后即可入药 。牡丹皮具有滋阴降火、解斑毒 、利咽喉
、通小便血滞的功效
。

细辛来源：马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根和根茎
，其中辽细辛为道地药材。细辛属于三级保护物种，且有毒 。加工：夏季果熟期或初秋采挖 ，除净地上部分和泥沙
。性状：常卷曲成团
，表面灰黄，气辛香 ，味辛辣 、麻舌。质量评价：以根灰黄
、干燥、味辛辣 、麻舌为佳 。

农村地里长的野生药材有多少

〖壹〗
、农村野地药材种类超过200种
，但具体数量因地而异 中国农村常见的野生药材有几十种到上百种不等，主要看当地气候和生态环境。比如华北平原的蒲公英、南方山区的鱼腥草 、西北荒漠的锁阳 ，都属于典型代表
。真正能形成经济价值的野生药材通常集中在5-10种范围内
，且存在明显的区域聚集特征。

〖贰〗、赞皇县山上常见的野生药材主要包括酸枣仁
、连翘、黄芩 、远志和丹参等，这些品种在当地已有规模化种植基础 。赞皇县地处太行山东麓 ，山区丘陵地貌和半干旱季风气候为多种药材提供了适宜的生长环境
。当地野生药材资源丰富
，近年来也在积极推进人工种植和产业化发展。

〖叁〗
、当前农村较值钱的野生药材包括七叶一枝花、白及 、黄精
、重楼等，干货费用普遍在每公斤数百至上千元不等 。 贵价野生药材及分布比如七叶一枝花（重楼） ，近来干货价约1000-1500元/公斤，在云贵川山区较多；白及干货400-600元/公斤
，常见于长江流域；黄精干货150-300元/公斤，南方山区常见
。

〖肆〗、药用价值：低成本天然药材蒲公英的根可晒干泡茶 ，具有清热解毒功效；马齿苋捣碎外敷能缓解蚊虫叮咬；艾草晾干后制成艾条
，是传统艾灸疗法的主要材料。这些野草在民间医药体系中广泛使用，尤其在偏远山区构成重要医疗补充 。

〖伍〗 、柴胡 ，很普遍的一种药草
，它归属于伞形科植物，拥有狭长叶片及干燥根
。一般在秋春两个季节采收 ，去除叶茎之后
，它的干燥根是很好的药材，能够治感冒 ，每一次三到十克
，柴胡尽管有很好的功效与作用，所以现在有少数人逐渐经营栽种 ，为了更好地寻求好的经济收益。

一年四季都可以采挖的中药材

一年四季都可以采挖的中药材主要包括根及根茎类药材，如甘草
、黄芪、黄芩 、柴胡
、防风、苍术 、白芷、丹参
、党参、桔梗等
，其采挖时间不受季节严格限制，但药材品质和有效成分含量会随季节变化而波动 。根茎类药材之所以四季可采挖 ，是因为其药用部位深埋地下
，受地表季节变化影响较小
。

常见药材采收时间参照表丹参：山东地区11月至次年3月连翘：山西7月中旬青翘采收芍药：浙江8月采根艾草：端午节前采收板蓝根：北方10月霜降后 环境要素影响采收期海拔每升高100米采收期延后3-5天。

蒲公英在十一月份依然可以挖到，虽然这个时候它们已经进入了塌厅份 ，但是蒲公英的采挖并不受季节的限制
，它们几乎全年都可以被挖掘 。 蒲公英被广泛认为是一种具有清热解毒功效的药材，通常被用来泡水饮用。最佳的采收时间是在春季的开花前期
。