梅见风起,“微醺市场 ”何止千亿?

梅见崛起 ，微醺市场潜力巨大
，规模何止千亿 。以下从市场背景 、时代机遇
、产品品质三个方面详细阐述：市场背景：果酒市场潜力大，梅酒成价值洼地历史渊源与文化情怀：果酒在中国历史悠久 ，古人对梅酒的偏好有迹可循，如《三国演义》中曹操青梅煮酒论英雄
，元好问为梅酒留下著名篇章
。

五粮液加快年轻化产品开发;酒厂巡检机器人团标来了;4酒业项目

近日，美国宝曼花旗参农公司总裁Kirk Baumann一行到访宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司。期间 ，五粮液仙林生态酒业总工程师曾田表示
，双方在“科学配方+生态酿造
”的理念上高度契合，并提出了“以世界化、年轻化为双引擎 ，联合开发适配欧美市场的低度酒产品及草本利口酒”的方案
，该方案得到了宝曼团队的积极响应 。

如何看待茅台年轻化?

茅台年轻化是顺应市场趋势 、培育未来消费群体的必要战略，虽面临挑战但长期意义显著。具体分析如下：年轻人酒饮偏好与白酒的边缘化现状根据里斯战略定位询问2022年调查 ，年轻人最常消费的酒类为啤酒（40%）、葡萄酒（20%）和果酒（16%）
，白酒仅占9%，且被票选为“最不适合年轻人喝的酒 ”
。

茅台的年轻化营销已取得一定成效 ，如茅台冰淇淋的成功推出
、“i茅台”数字营销平台的搭建以及巽风数字世界的探索
，均吸引了年轻消费者的关注。下一步，茅台可从产品创新、数字化体验深化 、文化传播升级
、跨界合作拓展、社群运营强化五个方面进一步推进年轻化战略 。

茅台的年轻化布局已迈出关键一步 ，跨界产品通过“低价+IP+社交属性
”成功吸引年轻人关注，但需警惕“昙花一现”的风险
。未来需在产品创新 、文化认同
、渠道拓展上持续发力
，将短期流量转化为长期品牌忠诚度，才能真正实现“永远年轻 ”的战略目标。

茅台品牌年轻化是“伪命题
”的原因白酒品类走向“衰老”消费场景受限：年轻群体对白酒接受程度普遍较低 ，与白酒绑定的酒桌文化被年轻人深恶痛绝
，劝酒式权力测试让成长于互联网多元化时代的Z世代难以接受 。

总结：联名是创新探索，但需警惕“贪杯 ”茅台的跨界联名是白酒行业应对年轻化挑战的典型尝试 ，其逻辑在于通过品牌外溢能力触达新消费群体
，为长期增长布局
。然而，频繁联名可能带来品牌价值稀释、消费者心智混淆等风险 ，需平衡短期热度与长期品牌建设。

低度酒迎来融资热潮,这届年轻人为何喜欢低度酒?

年轻人喜欢低度酒的核心原因在于其消费需求与低度酒的理性 、健康
、时尚属性高度契合
，同时低度酒的品类创新和场景适配性也满足了新生代对多样化体验的追求 。

迎合年轻人的微醺需求 低度酒的本质更倾向于饮品，其酒精含量相对较低 ，更适合年轻人追求的一种“微醺
”的轻松状态
。与传统的白酒“不醉不归”的豪饮文化相比
，低度酒更符合年轻人对饮酒的新态度。

口味丰富：低度潮酒丰富的口味与口感降低了饮用与尝试门槛 。白酒辛辣、洋酒烈酒接受度受酒精度限制，葡萄酒 、啤酒缺乏年轻化品类形象
。而低度潮酒有果味
、花草香、梅酒 、苏打、起泡等多种口味 ，满足年轻人尝鲜需求，消费者可一次体验更多产品并自由挑选。

低度酒要抓住年轻人的心
，需从品牌
、产品与渠道三方面综合发力 近年来，低度酒在年轻人群体中迅速崛起 ，成为新的饮酒风尚 。这一趋势背后
，是年轻人“悦己 ”、“健康
”以及“喝出生活的向往感”等新饮酒需求的推动。面对这一风口，低度酒品牌如何精准抓住年轻人的心 ，成为行业关注的焦点
。